Vínoměr. Vínoměr se skládá ze zkumavky a plováku se stupnicí označenou pro měření hustoty kapaliny v Balling stupních (Blg). Toto zařízení má měřítko při 20 - 21° C. Měření koncentrace cukru se provádí přímým odečtem. Rozsah: 0 až 24° Blg, 1° Blg odpovídá přibližně 10 g cukru v 1 l šťávy (mošt)... více