Populárně naučná literatura

Knížka populárně-naučnou formou seznámí čtenáře s konopím jako surovinou pro vaření. Na začátku každé kapitoly je vysvětlující text, který nastíní z různých úhlů pohledu proč je důležité věnovat pozornost lidskému endokanabinoidnímu systému. Následují tematicky řazené recepty, které naučí jak konopná semínka, olej, mouku nebo protein zařa

Kuchařka obsahuje v současné době nejoblíbenější recepty na přípravu moučníků. Jsou to přesně ty recepty, které kolují z rodiny do rodiny, které se opisují do ohmataných sešitů a se kterými máme vždy největší úspěch jak u členů naší rodiny, tak i u přátel.

Rajčata pro svou velkou pestrost tvarů, barev a chutí uchvacují velké i malé. Jsou plné prospěšných látek pro naše tělo a stejně tak jsou mnohostranně využitelná… Pro nic za nic nejsou rajčata – nazývaná také rajská jablka či jablíčka – tak oblíbená. V posledních letech jsou rajčata povýšena na špičkovou, „top“ zeleninu a jsou pěstována n

Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Autor Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce, aby se nakonec zastavil a začal budovat vlastní podnik. Jeho oddanost a nadšení pro řemeslo daly vzniknout poctivým českým pokrmům, na které do Zájezdního hostince U Jiskrů chodí dnes a denněvěrní štamgasti i noví

V kuchařce Pochoutkový rok 2 najdete celkem 110 zajímavých rodinných receptů z celé naší země. Rozděleny jsou na slané a sladké. Jde o nejrůznější chuťovky, polévky, masové i těstovinové pokrmy, sladké řezy, kynuté koláče, krémové dezerty a další tradiční české, moravské a slezské speciality. Tyto recepty pocházejí od posluchačů regionáln

Kdo by si rád nepochutnal, třeba na ořechových řezech, ovocném koláči, nedělní bábovce nebo slavnostním dortu? A kdo by to byl řekl, že pro všechny tyto pochoutky stačí jedno univerzální lité těsto a trocha fantazie? Tato kuchařka přináší spoustu inspirace pro snadné a rychlé pečení zákusků. A výsledky nejen skvěle chutnají, ale jsou efek

Stěží se najde jiné kuchyňské náčiní, které by bylo tak všestranné – vždyť pánev se dá použít jak na pozvolné, tak i na rychlé smažení. Nakrájíte ingredience, dáte je na rozpálenou pánev, několik minut mícháte a je hotovo! Recepty v této kuchařce jsou náramně jednoduché, ale vždy originální. Ať už jsou ze zeleniny, těstovin, masa nebo ryb

V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně

Publikace o bylinkách a koření je praktickým rádcem pro všechny bez rozdílu věku i pohlaví. Vždyť každého z nás sem tam postihne nějaký ten neduh, všichni občas rádi mlsáme, a hlavně často vaříme. A to bez koření nejde. Autorka nechtěla chodit daleko, proto se rozhodla, že zůstane na českých loukách, lesních porostech, zahradách a balkone

Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko.

Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důle

Jak se dobře najíst, neublížit si — a hlavně se nezbláznit Stačí otevřít sociální sítě nebo oblíbený časopis a už se na nás hrnou stravovací doporučení nebo zaručené dietní triky. Snídejte takto, pijte tolikrát denně, nesnídejte vůbec, cukr je zlo, káva je dobro, ale jen v určitou denní dobu, sklenka vína denně prospěje nebo taky možná u