Kovový vysokorychlostní kráječ a strouhač má v příslušenství 7 krájacíhc disků z nerezové oceli, a to standardní krájecí, jemný krájecí, extra jemný strouhací, jemný strouhací, hrubý plátkovací, jemný plátkovací a hrubý stúhací. Zajišťuje nepřetržitou akci a menší plýtvání díky své inovované lopatce na zpracování odpadu. Najednou můžete připravovat velké množství.

     Profesionální kráječ a strouhač nahradí snazší práci při přípravě mnoha syrových surovin, zejména zeleniny a přísad do salátů. Skládá se z rotujícího plochého disku, který rychle plátky nebo strouhá potraviny na jednotný rozměr. Schopnost průběžně dodávat přísady do přístroje umožňuje používat jej pro přípravu a zpracování velkého množství potravin.

Kráječ a strouhač se dodává se sedmi různými krájecího disky:

Disk1: Velmi jemné strouhání
     Tento disk je určen pro "škrábání", což umožňuje velmi jemné strouhání. Je ideální pro strouhání tvrdého sýra, jako je parmezán, a také čokolády a ořechů

Disk2: Jemné strouhání
     Jemné struhadlo je stejně vhodné pro tvrdé sýry, čokoládu a ořechy a také pro zeleninu a ovoce

Disk3: Hrubé strouhání
     Pro tvrdé ovoce nebo zeleninu, a najmou vhodný pro sýr, mrkev na salát a zelený salát, jablka, cukety a syrové brambory na rösti.

Disk4: plátkovač na tenké plátky
     Plátkovač na tenké plátky nakrájí sýr na plátky a je vhodný pro křupavé brambory nebo pastinák a tence nakrájenou cibuli nebo okurku

Disk5: plátkovač na silné plátky
     Ideální pro plátkování červené řepy, mrkve, zelí, cukety, pórku, cibule, papriky a brambor, stejně jako sýru a jablek, banánů a hrušek. Pro rovnoměrné plátkování umístěte dlouhé tenké potraviny, například mrkev a pórek v plnicí trubici do svislé polohy a cibuli oloupejte a nakrájejte na čtvrtky

Disk6: Jemné struhadlo na nudličky / struhadlo Julienne
     Tento disk vytváří nudle ve stylu "Julienne". Kromě velmi tenkých hranolek můžete připravit nudle z mrkve či cukety určené pro přípravu na pánvi, nebo okurku či celer do salátů a omáček

Disk7: Běžné struhadlo
     Tento disk strouhá brambory na tenké hranolky a přísady do zapékaných pokrmů a omáček, například okurky, jablka a hrušky

     Určeno pro úplně všechny roboty řady Chef a Major,Sense, s vrchním vysokorychlostním vstupem.

 

 

 

Typ robotu: Všechny modely
Velikost robotu: Chef, Major, Sense
Výstup: Vysokorychlostní výstup
Kapacita: Nepretržitý provoz
Rozměry: 22v x 17.5š x 20.5h
Hmotnost: 1.1kg