Táto cestovina má mnoho regionálnych variácii. Je vyrobená z tvrdej semolinovej pšenice a vody. Je vynikajúca k zeleninovým omáčkam pripravených s brokolicou, rukolou, cuketou a baklažánom. Taktiež je skvelou voľbou pre milovníkov morských plodov, najmä mušlí.Je kompatibilní jen s příšlušenstvím KAX 92.A0ME a  KAX910 nebo AX910.

Typ robota: Všetky modely
Veľkosť robota: Chef, Major a kMix
Výstup: Nízkorýchlostný výstup
Kapacita: Nepretržitá prevádzka
Požadavky: Třeba mít zakoupené příslušenství KAX 92.A0ME, AT910 nebo AX910, KAX910