Cukrářské potřeby

Vánoční váleček na těsto se vzorem Váleček se vzorkem vánočních motivů je skvělou dekorací do vaší kuchyně, ale také ho využijete pro přípravu chutných sušenek nebo na ozdobení potahovacího fondánu při zdobení dortů. S touto skvělou pomůckou bude sváteční pečení krásnější a voňavější. délka celková: 38 cm délka plochy válečku: 19 cm průměr: 4,5 cm

Zdobička na perníčky Pro zdobení perníčků, vánočního cukroví i dortů. Zdobička je vhodná i pro zdobení lahůdkářských výrobků majonézou. Na balíčku naleznete přesný pracovní postup a také recepty na bílkový, žloutkový i čokoládový krém. Pracovní postup: Z tuby - zdobičky, sejměte uzavírací sponu (pastapres) a max. do 2/3 ji otevřeným koncem naplníte připravenou polevou. Tubu opět přihnete a uzavřete pastapresem. Zdobičkou pracujte jednou rukou jako tužkou. Jemným stlačováním tuby vytlačíte z trysky zdobící krém nebo polevu v tenkých linkách na upečené perníčky i jiné sladkosti. Dva hroty jsou již opatřeny otvorem o různém průměru, třetí hrot zvětšíte dle vlastní potřeby. V případě ucpání zdobící trysky pročistěte jehlou.Součástí balení je jedna tuba a 3 vyměnitelné zdobící hroty. Bílková poleva- 1 bílek, 140g moučkového cukru (2x prosátého), lžíce citronové štávy. Bílek dáme do misky, přidáme prosátý cukr, citronovou šťávu a třeme, až je poleva lesklá a houstne. Je-li stále řídká, přidáme trochu cukru v opačném případě citronovou šťávu.

Vánoční váleček na těsto se vzorem Váleček se vzorkem vánočních motivů je skvělou dekorací do vaší kuchyně, ale také ho využijete pro přípravu chutných sušenek nebo na ozdobení potahovacího fondánu při zdobení dortů. S touto skvělou pomůckou bude sváteční pečení krásnější a voňavější. délka celková: 38 cm délka plochy válečku: 19 cm průměr: 4,5 cm

Slaďoučký med Lžička na med svým vzhledem specifická pro nabírání medu. Je vyrobena z transparentního plastu a má délku 17 cm.

Vykrajovací forma na těsto v podobě vánoční hvězdy. Vytvořte originální cukrovinky za pomocí této 19 cm veliké formy na vykrajování z nerezové oceli.

Vykrajovací forma na těsto v podobě vánočního stromečku. Vytvořte originální cukrovinky za pomocí této 20 cm veliké formy na vykrajování z nerezové oceli.

Vykrajovací forma na těsto v podobě vánočního perníčku. Vytvořte originální cukrovinky za pomocí této 21 cm veliké formy na vykrajování z nerezové oceli.

Vánoční sada 100 ks cukrářských košíčků pro ty nejlepší dortíky pod sluncem. Košíčky jsou vhodné do trouby při maximální teplotě 180 °C. V balení jsou čtyři motivy v konečném počtu 100 ks košíčků.

Yoko Design flambovací pistole je účinný a efektivní hořák, který vytvoří jedinečnou křupavou krustu na vašem dezertu, či zkaramelizuje cukr na tradičním Creme brulée.